Latinsko ime: Oncorhynchus mykiss

Hrvatsko ime: Kalifornijska pastrva

Englesko ime: Rainbow trout

Njemačko ime: Regenbogenforelle

Morfologija:

 - Leđna peraja: 3-4 tvrde šipćice / 10-12 mekih šipćica

- Podrepna peraja: 3-4 tvrde šipćice / 8-12 mekih šipćica 

 - Repna peraja: 19 mekih šipćica

- Broj kralješaka: 60-66

- Tijelo je izduženo. Po tijelu ima nepravilne crne točke. Hrbat je tamno-zelen, a na bočnim dijelovima tijela proteže se od glave do repa šarena linija duginih crvenkasto-rumenih boja. Obojenost ovisi o staništu i veličini same ribe. Jedinke koje obitavaju u rijekama tamnije su, dok su one u jezerima svjetlije, sjajnije i uglavnom srebrne boje.

Max veličina:

120 cm(mužjak); maksimalna zabilježena težina: 25.4 kg ; maksimalna zabilježena starost: 11 godina

Biologija:

Nastanjuje rijeke i jezera. Spolno sazrijeva u drugoj ili trećoj godini života. Ženka polaže ikru promjera oko 4,5 mm. Mlade jedinke hrane se zooplanktonom dok se odrasle jedinke hrane kukcima, školjkašima, rakovima i malim ribama.

Distribucija:

Pradomovina joj je sjeverna Amerika. Introducirana u Europu 1890. godine zbog kvalitetnog mesa i dosta lakog uzgoja. No zbog njenog prisustva u novonaseljenim vodama opala je populacija autohtonih vrsta pastrva.

Tekst preuzet s: www.ribe-hrvatske.com